摆摊

有这个标题,是因为之前看过一篇文章,叫做卖橘者言。浅看了几遍,并没有真正理解。昨天平安夜,去钟楼帮朋友卖一些圣诞节配饰,小有收获。

2004年—2006年,我都在长安南路陕师大附近卖过气球。销售时间主要集中在圣诞节和元旦两个节日。不是为了体验生活,只是为了谋生。力所能及的赚点小钱,不算太辛苦,也不丢面子。直到2007年创业——说起来有一年多没有走向街头了。所以,今年朋友说圣诞节要卖点东西的时候,我就早早报名要帮忙。

昨天我们到达钟楼的时候已经六点半,人很少。往年这个时候已经是人山人海。有很多资深摊主说今年经济危机,大家都没钱,人都不出来了。有摊主预测,今年肯定赔。也有摊主说,因为今年的圣诞节不赶周末,学生们从学校出来有难度。

我们就在附近吆喝了一阵,时间约40分钟,小范围内流动售卖。主要以开元商场的西门为据点,站在面朝南大街的台阶进行吆喝。我还给圣诞帽的吆喝里加了很多非主流元素,例如,防御+10的圣诞帽,带祝福的圣诞帽,开光的圣诞帽。但是似乎对销售并无任何提升。这里补充一下的产品,我们进货成本100元左右,其中圣诞帽有30个(0.6元),发光的胸针20个(2元),能发光的牛角10个(2元),发光的米奇头饰4个(4.5元),弹力发光球10个(2.5元)……具体数字可能有误差,因为不是我去批发进货,出摊前简单做了一些记录。

在此地销售了一段时间,销售情况并没有改善。马路中间的人逐渐多起来了。看了下周围的摊主,孔明灯卖的挺火。此时有更多人不断往城里涌入,大部分都已戴上圣诞帽……长时间没有销售,让我们开始质疑现在的摊位并不理想。40分钟的时间里,只卖了几个圣诞帽。我们尝试在马路中间吆喝,甚至降到成本价以内,帽子5毛,胸针2块,结果还是鲜有人问。确定不是价格问题后,就开始尝试转移地点。一边苦叹经济危机来临,一边想着为啥别人能卖动?他们头上不也都是买别人的吗?

提供产品的朋友在店里忙的走不开,短信回复说收回成本就行。

一路向西大街走去,路上卖了2个圣诞帽,收入2元。

途中发现很多摊主情况类似,都有大量存货。往年卖20块左右的头饰,今年叫价5块,圣诞帽一律1块。

最后停留在鼓楼肯德基门前。将袋子撕开摊在地上,东西一件件摆好,再做一次尝试。

摆摊的过程就开始有人来问询,不过人并不多。招呼伙伴们把发光的胸针电源都打开,整个摊位闪闪发光,大声吆喝“新款魔法胸针”。闪闪发光的摊位效果显著,人很快聚集过来。胸针属于一次性的产品,做工一般,有几个接触不良。跑去捡了一根烧坏的孔明灯铁丝,塞到胸针纽扣电池中间,使它们正常开启。其他几位朋友有当街吆喝叫卖,有做产品演示,有当托假装在选货……一下子小小的摊位人多了起来。最好卖的就是胸针,3块1个,5块2个。还有牛角,先是3块1个卖了一些,人多起来之后,涨价到5块,又卖了几个,最后一个不剩。帽子由于缺乏特色,销售情况一直不理想,本来想将胸针和帽子进行捆绑销售,但是客户不买账,最后只好分开销售。

找到正确的地方后,真正销售的过程不超过30分钟。大部分的产品都变成了钱,最终销售额是101块,基本完成把本钱收回来的目标。发光球搭配送了几个,低价销售了几个,大部分残废损坏。

在这整个销售过程中,暴露了很多的问题,也悟到一些小道理。

位置的重要性

一、我们之前摆摊,是在长安南路陕师大附近。当时在附近城中村租房,离陕师大很近,也是平时的活动范围,非常熟。摆地摊的,位置十分重要。知道钟楼人多,每逢节日都是人山人海。很多人摊主也都向往在钟楼摆地摊,毕竟市场需求(消费者)决定市场规模。


二、前期我们在开元门口,人流量很大,但销售情况不好。归根结底,是因为竞争太激烈。开元门口都是过路人员,西安贼多是尽人皆知,在这个时候,路人关注的不是购物、休闲,而是快速安全通过,真正愿意停下来消费的人不多。还有一部分在路上已经买过一些东西,需求已被满足或者根本没有需求。此前长安南路销售,人流量虽然不大,但是商家也不多,销售机会反而提升。客流量大,有效用户少,销售情况不佳,实属正常。


三、一旦有需求,形成规模化市场,就会产生竞争。是当一个空间的总商家数量过多,竞争就变得非常残酷,最后大家都没有利润。

动态决策调整

一、我们尝试游走的方式开始销售,不是创意,更多是经验。之前卖气球,就是采用定点加游走的方式进行。当一个地域的销售连续几分钟或者十几分钟没有进展的时候,就考虑一下改变位置。一方面是调整情绪,全新的市场空间,会带来新的动力,其次位置的调整也会更换一批新的消费群体。

二、我们先是从开元门口换到人行道中间。三寸不烂之舌加上非主流元素等混合宣传,一直没有销售。第二次更换地点到马路中间,还是没有进展。最后终于找到鼓楼肯德基。很快就完成销售任务。如果我们中间放弃了改变,可能所有的产品都会积压。

三、开始卖的时候,我认为圣诞帽好卖,因为人人都需要圣诞帽。实际的销售中发光的胸针更让人喜欢,立刻将调整推销重点重点,本次收回成本得主力产品是胸针。

有时候初期定位的产品,自己觉得想当然的好,可事实上并不受消费者欢迎。可以假设市场,但是要注意拥抱变化。

产品的选型

一、针对此前销售气球和我们昨天卖的产品选型上,我觉得有必要说一下。气球的成本是0.05元-0.09元,大的0.15元左右,销售价格为1元-3元,毛利润大概有20倍。气球产品具有一定的创新和自主知识产权。气球需要吹,或者用气筒打气,属于一个小产品的二次加工。优点是毛利高,缺点是不方便批量复制。销售气球最少要2个人,最好有3人,一个手里举着气球展示,吸引消费者,一人打气现场加工制作,一人销售加吆喝。
昨天的产品也有自己的优点。首先它直接批发过来就能卖,模式简单,没有复杂的二次加工,赚取价差。缺点也很致命,没有门槛,气球因为要二次加工,反而有了一些竞争壁垒。

二、产品的种类比较多,但是同质化严重。我们有的产品,人人都有。圣诞帽、胸针、还有弹力发光球都属于低端产品,价格上不去。由于货的数量也比较少,陈列体验较差。旁边琳琅满目的大摊位,让顾客愿意停下来,卖货的是老阿姨,也会让顾客有信任感。

三、有一款产品质量太差,最终大部分积压,是在选品上出现问题。

销售团队和销售技巧

一、在这里介绍一下我们很重要的团队。昨天销售团队除我之外,还有A,B,C,D,E五人。货物的主人是我同学,未参与现场销售。

二、A和B角色变换的很快。一会变成业务员,一会变成托。一会吆喝,一会假装在看产品,一会帮忙收钱等等。C主要是收钱和取货,D一边吆喝,一边与刚走到摊位的客户沟通需求,做销售支持。

三、E是一个设计师,比较木讷,一直没有太投入状态,主要原因是对这件事兴趣不大。

四、我主要负责产品介绍和演示工作,辅助销售支撑。例如一些产品小故障,快速应急修理接触不良,保证每个产品都正常交付。

五、宣传上,花哨口号能引起一些人的注意,但是最终促成销售并不多。真正的有效客户是通过看产品的效果、体验来产生购买。例如,不少客户被胸针的亮光吸引,产品销售不能脱离价值。无论是虚拟主机还是气球,都是为了满足客户的需求。虚拟主机满足了客户存放网站数据的需求,气球、胸针满足了客户的快乐需求。吆喝只是一种引流手段,最终成交是客户有快乐的需求。

六、在产品的描述和介绍中,要善于总结。例如,我们总结了客户比较喜欢购买理由,投其所好,让他们快速决策。我们的产品都是一种短暂的快乐体验,所以在推荐过程,不用强调功能,多介绍产品能带来的快乐。

七、不要小看爱的力量。有一部分理性客户不想购买的,因为孩子的强烈要求,不得不停下脚步。很多购买者,只是为了孩子开心。孩子的需求很简单,就是花花绿绿,给他们带来感官和身心的愉悦。把握小朋友的关注点,成功销售的几率更大。

八、由于太忙,有部分没有说圣诞快乐。现在补一句,大家,你们,小孩子,老爷爷,所有的路人,圣诞快乐。

题记:这篇文章写于2008-12-25,距今已有12年时间。突然间,摆摊又变成了一个社会事件,人人都在讨论。想到自己的一些摆摊经历,找出来,重新发到博客中。原文叫《卖帽者言》,名字起的可笑之极,纯粹是胡说八道,和张五常比,不值一提,回头看看,十分幼稚,贻笑大方。阿甘为此写了一篇财经评论:《[财经述评]西安平安夜的练摊经济学》https://www.inxian.com/20090104/319

感谢互联网,让我可以找回这篇文章。

凡事皆有因果,这些,都是过程。

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